Главная 7 Лайфхаки 7 9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Содержание

Все мы часто задаемся вопросом, что бы такое приготовить, чтобы удивить своих близких. Мы живем в мире, в котором сложно кого-то удивить необычной едой: все уже пробовали японскую, итальянскую, мексиканскую и даже молекулярную кухни. Но и привычные нам блюда можно приготовить так, что вау-эффект будет обеспечен.

подготовил 9 рецептов блюд, глядя на которые не веришь своим глазам.

Голубая яичница с помидорами черри

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Это поистине космическое блюдо. Тем не менее оно совершенно не отличается по вкусу от обычной яичницы и так же легко в приготовлении.

Ингредиенты:

  • краснокочанная капуста — 100 г
  • яйцо — 4 шт.
  • молоко — 1 чашка
  • болгарский перец — 1 шт.
  • помидоры черри — 4 шт.

Приготовление:

  1. Сделать сок из краснокочанной капусты с помощью блендера.
  2. Отделить желтки от белка. Слегка взбить их с молоком и соком капусты. Добавить соль.
  3. Нарезать овощи.
  4. Разогреть сковородку, налить немного масла.
  5. Обжарить сладкий перец, залить белки. Когда белки схватятся, выложить желтки.
  6. Готовую яичницу выложить на тарелку, украсить помидорками черри.

Розовые оладьи с сиропом

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Оладьи нежно-розового цвета особенно хороши будут с ягодами или фруктами.

Ингредиенты:

  • ​мука — 1,5 стакана
  • отварная свекла — 1 шт.
  • разрыхлитель — 2 ч. л.
  • молоко — 1 чашка
  • яйца — 2 шт.

Приготовление:

  1. Соединить муку с разрыхлителем. Добавить яйца.
  2. Почищенную от кожуры отварную свеклу измельчить в блендере до пюре.
  3. Добавить в тесто молоко и пюре свеклы. Размешать до получения однородной массы.
  4. Выпечь оладьи на среднем огне на смазанной небольшим количеством масла сковороде.

Мексиканский зеленый рис

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Для тех, кто любит поострее.

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 1 головка
  • перец чили — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • кинза — 1 пучок
  • куриный бульон — 1 стакан
  • рис — 1 стакан

Приготовление:

  1. Смешать в блендере лук, чеснок, перец чили и кинзу.
  2. Обжарить на нагретой сковороде рис не более 2 мин.
  3. Добавить куриный бульон. После того как рис впитает весь бульон, добавить зеленый соус.
  4. Тушить несколько минут, выключить огонь и дать настояться полчаса.

Радужный чизкейк

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Сложно представить себе что-то более позитивное.

Ингредиенты:

  • крекеры — 2 стакана
  • сахар — 1,5 стакана
  • сливочное масло — 6 ст. л.
  • корица — 0,5 ч. л.
  • соль — щепотка
  • сливочный сыр — 900 г
  • ваниль — 2 ч. л.
  • яйца — 4 шт.
  • сметана — 250 г
  • сливки — 1 стакан
  • пищевой краситель

Приготовление:

  1. Измельчить крекеры. Добавить к ним соль, сахар, корицу. Перемешать с маслом.
  2. Выложить крекеры в форму для выпечки. Выпекать при температуре 170 градусов 10 минут.
  3. Нарезать сыр на кусочки и взбить до получения однородной массы. Добавить сахар и взбивать еще 5 мин.
  4. Добавить соль, ваниль и яйца. Еще раз тщательно взбить. Добавить сметану и сливки, тщательно перемешать.
  5. Разлить получившуюся смесь по 6 мискам, в каждую добавить пищевой краситель необходимого цвета.
  6. Вылить смеси в форму по центру.
  7. Выпекать 1,5 часа в духовке. Остудить готовый чизкейк в холодильнике (1-2 часа).

Розовая паста с сыром

9 разноцветных блюд, которые приведут домашних в восторг

Эта паста сведет с ума любого гурмана: и сумасшедшим розовым цветом, и нежным сырным соусом.

О admin

x

Check Also

13 музыкантов, которые однажды решили сняться в кино (Джареда Лето теперь не выгонишь со съемочной площадки)

Содержание Дженнифер Лопес Джаред Лето Селена Гомес Майли Сайрус Говорят, талантливый человек талантлив во всем. Наверное, поэтому многие музыканты пробуют себя в разных сферах деятельности: одни становятся дизайнерами одежды, другие — режиссерами, а многие хотят ...

Комментарии к статье: 15 книг, которые вы прочитаете за вечер, а запомните надолго

Комментарии: что-что, а вот книжный вкус с adme у меня никогда не совпадал. Ни одна книга не заинтересовала(( Почему то очень похоже на рекламу книжного магазина. Или у меня паранойя. 1.Сама была знакома с человеком, ...