Главная 7 Кулинар

Кулинар

Засолка скумбрии в рассоле кусочками: рецепты и секреты

Лучшие способы засолки скумбрии в рассоле кусочками Скумбрию можно встретить повсеместно практически в любом магазине в копченом, соленом и мороженом виде или в качестве рыбной консервы. Она служит прекрасным источником белка, йода, фосфора, никотиновой кислоты, ...

Читать далее »

Засолка сельди в домашних условиях: рецепты с фото и видео

Топ-рецепты легкой засолки сельди в домашних условиях Очень тяжело найти того, кому бы не нравилась эта рыба. Еще бы, соленая селедка да с отварной картошкой — это очень вкусное блюдо. Однако во многих магазинах не ...

Читать далее »

Засолка сала в рассоле с чесноком: пошаговые рецепты, советы

Сало, при всём желании, нельзя отнести к числу диетических продуктов. Но, помимо большой калорийности, оно питает человеческий организм большим количеством полезных элементов (в том числе арахидоновой кислотой), а засоленное с чесноком становится отличным вариантом традиционной ...

Читать далее »

Засолка сала в рассоле горячим способом — рецепты с фото

Как вкусно засолить сало в рассоле горячим способом Издревле сало было продуктом бедных, потому что цена его всегда была низкой, но при малой стоимости оно содержит в себе множество калорий и, съев пару кусков этого ...

Читать далее »

Засолка сала в рассоле в банке — пошаговые рецепты с фото

Те, кто избегают употреблять в пищу сало, поскольку думают, что это очень калорийный продукт, просто ничего не знают о нем. Свиной шпик способен повысить иммунитет, вывести холестерин и тяжелые металлы из организма, а так же ...

Читать далее »

Засолка сала в домашних условиях: польза, рецепты, хранение

Сало издавна любят и употребляют в пищу во множестве стран мира – России, Украине, Италии, Германии, Польше и других. В нашей стране этот продукт подается к столу в виде закуски, а также в качестве самого ...

Читать далее »

Засолка огурцов на зиму рецепты: в бочке, в банках, без уксуса

Популярные рецепты засолки аппетитных огурцов на зиму Чем так полезны эти яркие зеленые плоды? Из огурцов готовят разнообразные салаты, их солят, маринуют и даже жарят. Их активно используют в косметологии для отбеливания, питания и смягчения ...

Читать далее »

Засолка красной рыбы в домашних условиях: рецепты с фото

Засолка красной рыбы в домашних условиях: рецепты, секреты и подача У современного человека при первом упоминании о красной рыбе возникают ассоциации с семейством лососевых: на ум приходят форели, семги, лососи. Прозвище «красная» было дано продукту ...

Читать далее »